یک متخصص تغذیه استفاده از مواد حاوی اسید سیتریک از جمله مرکبات را به افراد مبتلا به سنگ کلیه توصیه کرد.
دکتر مسعود کیمیاگر در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: سنگ‌های کلیه معمولا از سنگ‌های اگزالاسه و اوراسه می‌باشند که در این میان سنگ‌های اگزالاسه فراوان ترند.
وی تصریح کرد: چنانچه سطح اسید سیتریک ادرار کاهش یابد، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش خواهد یافت بنابراین مصرف مرکبات که منبع غنی از اسید سیتریک هستند، می تواند به افراد مبتلا به سنگ کلیه کمک شایانی کند ضمن اینکه تحرک و مصرف آب کافی نیز توصیه می شود.
دبیر انجمن تغذیه شهر با بیان اینکه خوردن غذاهای حاوی کلسترول مانند تخم مرغ الزاما موجب بالا رفتن کلسترول خون نمی شود به مردم توصیه کرد تخم مرغ را به عنوان پروتئین جایگزین گوشت قرمز کنند.
دکتر سهیل سریزدی در گفتگو با مهر افزود: کلسترول موجود در غذاها پس از ورود به بدن ابتدا تبدیل به اسیدهای چرب شده و فقط بخشی از این اسیدهای چرب دوباره تبدیل به کلسترول می شود.
به گفته این مشاور تغذیه، این باور عمومی که هرچه کلسترول یک غذا بیشتر باشد به همان نسبت نیز کلسترول خون افزایش می یابد، یک باور نادرست است و لذا احتمال خطر بیماریهای قلبی به دنبال مصرف بیش از حد تخم مرغ هیچ تفاوتی با خطر ناشی از مصرف سایر پروتئینهای چرب حیوانی مانند گوشت قرمز ندارد.
:یك متخصص تغذیه گفت: شب بیداری و روز خوابیدن موجب خارج شدن كلسیم از بدن می‌شود و افرادی كه بعد از ساعت 11 شب می‌خوابند طراوت چهره آنها كاهش پیدا می‌كند.
سید ضیاء‌الدین مظهری در گفت‌وگو با فارس افزود: ساعت بیولوژیك بدن انسان با غروب و طلوع آفتاب فعال می‌شود.
وی گفت: برخی از آنزیم‌ها در بدن با غروب شروع به فعالیت می‌كنند و برخی از آنزیم‌ها هنگام طلوع آفتاب شروع به فعالیت می‌كند و ترشح می‌شود و آنزیم‌هایی كه فعالیت مغز را افزایش می‌دهد، هنگام صبح ترشح می‌شود.
مظهری افزود: بهترین زمان برای خواب برای دانش‌آموزان با توجه به ساعت بیولوژیك بدن پس از غروب آفتاب و پیش از طلوع خورشید است زیرا آنزیم های لازم ترشح شده و ضمن فراهم كردن شرایط مناسب رشد، بدن فرد برای فعالیت‌های روز بعد آماده خواهد شد.
مسعود كیمیاگر،متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با اشاره به عوامل چاقی گفت:اضافه وزن دارای جنبه‌های ژنتیك،هورمونی و روانی – اجتماعی است كه در مقایسه با چنددهه گذشته افراد به پرخوری و ورزش نكردن گرایش پیدا كرده‌اند.
وی افزود:شیوه اشتباه زندگی افراد در زمینه تغذیه و معاشرات با دوستانچاق می‌تواند باعث سرایتچاقی به افراد شود.
این متخصص تصریح كرد:افراد چاق نسبت به افراد دیگر در مقابله با بیماری‌ها به دلیل عدم رعایت بهداشت فردی آسیب پذیرتر هستند.
مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز اظهار کرد: بهترین راه برای تغذیه افراد کماشتها در درجه اول این است که علت کم اشتهایی فرد مشخص شود که عوامل مختلفی می تواند باعث کم اشتهایی شود از جمله بیماری های عفونی مثل تب و یا کم خونی که در برخی افراد باعث کم اشتهاییمی شود،بیماریهای اختلالات مزمن مثل گاستریت یا ورم معده و سایر اختلالات گوارشی که منجر به خوب ترشح نشدن اسید معده شده یا باعث می شوند شیره های گوارشی که بر روی هضم غذا اثر دارند خوب ترشح نشوند و اصولا هر عملی که در هضم و جذب دستگاه گوارش اختلال ایجاد کند باعث باقی ماندن غذا به مدت طولانی در معده فرد شده و باعث می شود فرد اشتهایی به غذا خوردن نداشته باشد.
متخصصان تغذیه می‌گویند هرچند نتایج مطالعات جدید آنها ممکن است والدین پرمشغله را ناراحت و خشمگین کند اما این واقعیت را باید پذیرفت کهتنقلات ناسالم و فست فودها موجب کاهش ضریب هوشی کودکان می‌شوند و برای جلوگیری از این تاثیر نامطلوب باید برای تغذیه سالم اطفال چاره‌ای مناسب اندیشید.
چندی پیش متخصصان علوم پزشکی دانشگاه بریستول در انگلیس اعلام کرده بودند که برنامه غذایی کودک تا سه سالگی، تاثیر قابل توجهی در افزایش سطح هوش کودک دارد.
به گفته این متخصصان، امتیاز هوش کودکانی که تا سه سالگی غذاهایی چون چیپس، سیب زمینی سرخ کرده و فست فود می‌خورند، نسبت به هوش کودکانی که بیشتر از میوه، سبزی، برنج و ماکارونی استفاده می‌کنند، حدود پنج رتبه پایین‌تر است.
عضو انجمن دیابت ایران اعلام كرد: روی آوردن به زندگی ماشینی، كاهش فعالیت‌های بدنی در منزل یا محیط كار و تحرك نداشتن به جهت افزایش مشغله‌های روزمره احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش می‌دهد.
به گزارش ایسنا، دكتر امید افتخارزاده درباره اهمیت ورزش در سالمندان مبتلا به بیماری دیابت، گفت: ورزش موجب كاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو می‌شود و به راحتی می‌توان فعالیت بدنی را از طریق جایگزینی استفاده از پلكان به جای آسانسور (در صورت نداشتن مشكل قلبی و مشورت با پزشك)، جایگزینی پیاده‌روی به جای وسائل نقلیه و هم‌چنین پیاده‌روی در آب و مواردی از این دست، افزایش داد
اگر افزایش وزندارید(وزن بدن 10 تا 19 درصد بیش از وزن نرمال یا ایده آل است) روزانه 500 کیلو کالری از کالری بدست آمده خود کم کنید.
اگر چاق هستید (وزن بدن 20 درصد یا بیشتر، بیش از وزن نرمال یا ایده آل است) روزانه 1000 کیلو کالری از کالری بدست آمده خود کم کنید.
راهکار دیگر برای مشخص کردن انرژی مورد نیاز بر اساس وزن بدن و فعالیت های بدن است.
پروتئین: توصیه می شود که پروتئین را بیشتر از میزان نرمال بخوریم زیرا که پروتئین احساس سیری زود هنگام به فرد می دهد و به حفظ رژیم غذایی کمک می کند. تقریبا 20 درصد انرژی مورد نیاز روزانه باید از پروتئین تامین شود، در حالی که میزان نرمال آن 10 تا 15 درصد است. با این تعریف اگر روزانه 1500 کیلو کالری از رژیم غذایی روزانه کسب کنید، 300 کیلو کالری آن (20 درصد از 1500 کیلوکالری) باید از پروتئین کسب شود.با این حساب روزانه به 75 گرم پروتئین برای کسب 300 کیلو کالری انرژی نیاز دارید(300 تقسیم بر 4 = 75).
متخصصان پوست و مو تاکید دارند رژیم غذایی نقش بسیار موثری در حفظ سلامت موها ایفا می‌کند.
به گزارش ایسنا، موهای هر فرد در حالت طبیعی ماهیانه 3 تا 5/3 سانتیمتر رشد می‌کند و کلید اصلی رشد موی جدید، پوست و یا رشد ناخن‌ها منوط به تغذیه صحیح و سالم است. اگر تغذیه شما سالم باشد، سلول‌های سالم و قوی‌تری در سراسر بدن تولید خواهد شد.
رژیم غذایی سرشار از پروتئین و آهن می‌تواند کیفیت مو را به طور آشکار تحت تاثیر قرار دهد.
در این مقاله فهرستی از 9 ماده غذایی عنوان شده که موجب افزایش و تقویت رشد موها می‌شوند. این مواد غذایی عبارتند از:
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
